La prestigiosa National Coffee Association (NCA) ha pubblicato sul suo sito una serie di articoli riguardanti le proprietà salutari del caffè. La National Coffee Association (NCA) è l’unica organizzazione che incardina tutti i segmenti dell’industria caffearia americana…
L’evento è stato organizzato dalla Deutscher Kaffeeverband fondata nel 1886 che rappresenta gli interessi dell’intera industria del caffè tedesca. L’Associazione conta circa 290 membri: crudisti, agenti e mediatori di caffè verde, torrefattori, decaffeinatori, produttori di caffè solubili e bevande al caffè solubili…
Black Ivory Coffee vuole ribaltare una situazione negativa, quella del conflitto tra umani ed elefanti, trasformandola in una positiva che aiuti e non danneggi i pachidermi. Il caffè deve essere eccellente, distintivo, una esperienza positiva e memorabile per il cliente…
La International Coffee Organization (ICO) è nata a Londra nel 1963 con gli auspici delle Nazioni Unite alla luce dell’importanza economica del caffè. È senza dubbio la principale organizzazione intergovernativa che coagula governi importatori…
I caffè vincenti rappresentano sette regioni del Paese. L’origine col punteggio migliore, un lavato 50% Gesha / 50% SL-09 proveniente dalla regione di Cusco è stato l’unico insignito del Presidential Award con punteggio di 90. La produttrice del caffè, Hilda Leguìa Gonzales, diventa pertanto la seconda donna a trionfare nella kermesse…
Cup of Excellence è orgogliosa di annunciare i 24 caffè che hanno vinto la Cup of Excellence nell’ultima kermesse colombiana. Il migliore di questi, varietà “chiroso”, ha ottenuto uno score di 90,03 punti e si è aggiudicato il premio unico “Presidential Award”. Il produttore è in attesa del risultato finale all’asta del 19 novembre…
Il caffè è una bevanda che evoca mondi lontani, culture millenarie, usanze rituali giunte a noi dai tempi più remoti. Ma anche moderne soluzioni logistiche, tecnologie all’avanguardia. Sofisticati sistemi di trattamento e trasformazione della materia prima…
“The World of Coffee Is Yours” sarà una voce prestigiosa che unisce oltre 12.000 aziende ubicate in 179 Paesi diversi. La raccolta di questi indirizzi* è stata il frutto di mesi e mesi di lavoro. Si raggiungono torrefazioni, distributori di caffè, tè e cioccolata, negozi specializzati e supermercati…