“The World of Coffee Is Yours” sarà una voce prestigiosa che unisce oltre 12.000 aziende ubicate in 179 Paesi diversi. La raccolta di questi indirizzi* è stata il frutto di mesi e mesi di lavoro. Si raggiungono torrefazioni, distributori di caffè, tè e cioccolata, negozi specializzati e supermercati…
Nonostante il periodo di reclusione, durante il quale gran parte degli esercizi commerciali sono rimasti chiusi, con il conseguente calo degli introiti, il mercato del nero chicco ha conosciuto negli scorsi mesi un’inaspettata crescita. Nel primo trimestre 2020 gli esborsi per l’acquisto di caffè hanno raggiunto +10,7% a valore…
La prestigiosa competizione internazionale Cup of Excellence (CoE), ideata dall’Alliance for Coffee Excellence, nasce nel 1999 con il duplice obiettivo di rendere la complessa coffee chain più trasparente e più equa nei confronti dei farmers e al contempo far crescere la qualità delle variegate origini…
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